Lagi mencari ide resep ketan mangga thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga thailand, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan mangga thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan mangga thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga Thailand memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Mangga Thailand:
- Sediakan 2 buah Mangga
- Siapkan 2 cup Beras ketan
- Gunakan 4 cup Santan
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai
- Sediakan Bahan fla :
- Sediakan 1 cup Santan
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt Gula pasir
Cara membuat Ketan Mangga Thailand:
- Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama kurang lebih 2 jam.
- Campur beras ketan, santan, garam dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan menggunakan rice cooker sampai matang (seperti menanak nasi biasa).
- Sementara menunggu ketan matang, siapkan bahan fla. Larutkan maizena dengan sedikit air, sisihkan. Campur santan, gula dan garam kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk, masukkan larutan maizena. Masak dan aduk sampai kental. Matikan kompor.
- Tata ketan dan mangga pada piring saji, beri fla diatasnya dan taburi wijen sangrai. Ketan mangga Thailand siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga thailand yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
