Lagi mencari ide resep dorayaki chocolatos cake rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorayaki chocolatos cake rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki chocolatos cake rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dorayaki chocolatos cake rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dorayaki chocolatos cake rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dorayaki Chocolatos Cake Rumahan memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dorayaki Chocolatos Cake Rumahan:

1. Siapkan Bahan kulit kue:
2. Gunakan 100 gram / 6 sdm, tepung terigu pro rendah
3. Sediakan 1 butir telur utuh (sy pakai telur kampung)
4. Ambil 3 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdt baking powder
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (optional)
8. Ambil 1 sdt susu bubuk
9. Siapkan 1 sdm madu
10. Gunakan 50 ml susu cair ukuran gelas belimbing
11. Sediakan 1 sachet chocolatos
12. Ambil Bahan isi:
13. Siapkan 1/2 sdm margarin
14. Siapkan 4 sdm meses coklat
15. Siapkan 1 sdm chocolatos
16. Gunakan 1 sdm susu kental manis (optional)

Cara menyiapkan Dorayaki Chocolatos Cake Rumahan:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Siapkan whisk dan mangkuk besar untuk mengocok bahan: masukkan telur, gula pasir, dan madu. Aduk merata sampai berbusa dan warna berubah kuning pucat.
3. Di wadah lain: ayak tepung terigu, lalu masukkan baking powder, vanili, dan garam, aduk-aduk merata
4. Kemudian masukkan setengahnya dulu adonan tepung terigu, garam dan baking powder dikit-dikit yang tadi diayak. Sambil dikocok pelan, jangan kecepatan. Kalau over mix takutnya tepung pada keluar semua.
5. Lalu masukkan susu sedikit-dikit. Lalu kocok kembali.
6. Masukkan kembali sisa tepung terigu, di seling dengan masukkan sisa susu ke adonan tadi. Aduk sampai benar-benar tercampur rata dan pastikan adonan mengembang. (Tekstur adonannya ini ga terlalu kental dan encer, yang sedengan)
7. Kemudian tutup adonan tadi dengan kain bersih dan diamkan 30 menit. (Atau adonan bisa dimasukkan kedalam lemari es -+ 15 menit)
8. Kalau sudah 30 menit, aduk-aduk sebentar dan panaskan teflon, gunakan api kecil. Tuangkan adonan ke teflon yang sudah panas dengan menggunakan centong sayur. Tunggulah hingga muncul gelembung dan warna berubah kecoklatan. Lalu balik sebentar dan angkat. Ulangi lagi sampai sisa setengah adonan.
9. Sisa setengah adonannya aku tambahkan bubuk chocolatos, lalu aku kocok lagi sampai tercampur rata. Kemudian masak di teflon seperti adonan sebelumnya sampai habis.
10. Saatnya bikin isian selai coklat: siapkan mangkuk kecil, masukkan margarin, meses, bubuk chocolatos dan susu kental manis. Masak diatas air yang sudah mendidih, aduk-aduk sampai meses mencair. Dan angkat.
11. Olesi bagian dalam kulit cake dorayaki dengan selai coklat tadi. Dan tumpuk dengan kulit lain. Ulangi sampai ke semua kulit habis.
12. Dorayaki cake siap di makan. (Saran buat kalian kalau tidak habis bisa disimpan ke kulkas, lalu kalau mau makan bisa di panasin sebentar kedalam magic.com atau kalau kalian mau panggang lagi juga boleh kok)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dorayaki chocolatos cake rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!