Anda sedang mencari ide resep laksa pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa pengantin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa pengantin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa pengantin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa pengantin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Pengantin menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Pengantin:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 300 gr udang kecil, kupas
3. Ambil 1500 ml santan
4. Sediakan 4 sdm kelapa parut
5. Gunakan 4 bh belimbing sayur, potong
6. Gunakan 4 lmbr daun salam
7. Gunakan 2 bth serai memarkan
8. Ambil Bumbu halus:
9. Siapkan 10 bh bawang merah
10. Ambil 3 bh cabai merah
11. Siapkan 5 btr kemiri sangrai
12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
13. Sediakan 1 ruas lengkuas
14. Sediakan 1 sdt kunyit
15. Siapkan Pelengkap: tauge, bihun (shiratake for keto), telur rebus
16. Sediakan Daun kemangi, bawang goreng, sambal, jeruk limau

Cara menyiapkan Laksa Pengantin:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, balik-balik Sampai ayam kaku, masukkan udang, daun salam, dan serai aduk
2. Tuang santan, didihkan. Masak dg api kecil sampai ayam lunak
3. Blender halus kelapa parut, tuangkankan, beri garam, gula.
4. Keluarkan ayam, suwir-suwir
5. Dalam mangkok tata lontong, bihun, tauge, daging ayam, telur rebus. Siram kuah panas, taburi bawang goreng, kemangi. Sajikan dg sambal dan jeruk limau

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!