Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (ketan mangga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice (ketan mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice (ketan mangga) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (ketan mangga):
- Ambil 150 gram beras ketan
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 buah mangga harum manis/indramayu ukuran besar
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice (ketan mangga):
- Cuci bersih beras ketan, rendam selama min dua jam. Tanak beras ketan (saya pakai rice cooker) jangan lupa masukkan 1 lembar daun pandan yang disimpul terlebih dahulu
- Masukkan 250 ml santan, masak dgn api kecil, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan daun pandan, garam, gula, koreksi rasa. Rasanya manis gurih (saya lebih suka dominan manis)
- Kupas mangga, potong sesuai selera, siapkan di pirinh dengan ketan yang sudah matang, siram dengan kuah santan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (ketan mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
