Sedang mencari inspirasi resep risol mayo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol mayo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol mayo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol mayo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol mayo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Mayo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risol Mayo:
Ambil Kulit :
Gunakan 250 gr tepung terigu
Siapkan 1 sdm tepung tapioka
Ambil 1 butir telur
Gunakan 400 ml air
Sediakan secukupnya Garam
Gunakan Saos mayo :
Sediakan 8 sdm mayonnaise
Siapkan 4 sdm saos sambal
Sediakan 4 sdm skm putih
Ambil Bahan pelengkap :
Siapkan Telur rebus (1 biji saya potong jadi 6)
Gunakan Sosis (me : belah 2 baru belah tengah lg jd 2)
Ambil Secukupnya tepung panir
Gunakan 1 butir telur kocok lepas buat pencelup
Langkah-langkah menyiapkan Risol Mayo:
Kulit : campur semua tepung tambahkan garam dan telurnya,aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit kalau dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan lagi airnya sampai kekentalan adonan sesuai yg di inginkan,lalu saring biar gag ada gumpalan tepung,cetak di teflon (saya pakai teflon uk.22).
Saos mayo : mayonaise+saos sambal+skm campur jadi satu,aduk sampai rata.
Tata dadaran kulit lumpia,oles dengan saos mayo susun potongan sosis dan telur diatasnya kemudian gulung seperti amplop.
Setelah proses gulung selesai,masukkan ke dalam kocokan telur kemudian balurkan kedalam tepung panir sampai semuanya selesai,kemudian bisa langsung di goreng (disarankan pakai api kecil saja biar tidak cepat gosong).
Saya biasa goreng secukupnya saja dan sisanya bisa disimpan dikulkas ya mom.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risol Mayo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!