Sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan mangga (mango sticky rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Ambil Ketan
2. Ambil 250 gr beras ketan
3. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Siapkan 2 lbr daun pandan
6. Ambil Saus santan
7. Sediakan 100 santan kental
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Ambil 2 sdm gula pasir
10. Siapkan 1 sdt maizena
11. Siapkan Pelengkap
12. Siapkan Secukupnya mangga
13. Siapkan Secukupnya wijen

Cara menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Rendam beras ketan +- 3jam
2. Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
3. Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
4. Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan mangga (mango sticky rice) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!