Resep Risol Kulit Lumpia, Bikin Ngiler

Winifred Cook   21/04/2020 01:10

Risol Kulit Lumpia
Risol Kulit Lumpia

Lagi mencari ide resep risol kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol kulit lumpia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risol kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Kulit Lumpia menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol Kulit Lumpia:
  1. Ambil 2 bh kentang ukuran sedang
  2. Sediakan 25 lembar kulit lumpia
  3. Siapkan 2 wortel ukuran sedang
  4. Ambil 4 bh bawang merah
  5. Gunakan 1 siung bawang putih
  6. Ambil 2 batang daun bawang, 3 batang seledri
  7. Sediakan 1 Sdm tepung maizena
  8. Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap & merica
  9. Gunakan Tepung panir
  10. Ambil 2 sdm Tepung terigu
Cara menyiapkan Risol Kulit Lumpia:
  1. Potong dadu kentang & wortel,cuci bersih,tiriskan
  2. Iris bawang merah,bawang putih,&daun bawang
  3. Tumis bawang merah &bawang putih,setelah sedikit kecoklatan tambahkan air sekitar 450ml,setelah mendidih masukan kentang &wortel yang sudah dipotong dadu, tambahkan garam,gula, penyedap,dan merica. Koreksi rasa. Jika air sudah mulai menyusut masukan daun bawang&seledri. Cek kematangan kentang &worter jika sudah empuk tambahan kan larutan tepung meizena (tepung + sedikit air)
  4. Tunggu hingga adonan dingin. Jika sudah dingin sudah bisa dijadikan isian risol tinggal dibentuk diatas kulit lumpia sesuai selera. Setelah selesei dibentuk, campurkan tepung terigu dengan air sebagai lapisan risol untuk dibalur ke tepung panir.
  5. Lakukan sampai adonan habis. Saya bisa dapat 25 buah risol.
  6. Masukan kotak,simpan dikulkas bisa digoreng kapan saja. 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Risol Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved