Resep Laksa Singapore yang Bikin Ngiler

Edna Griffith   08/06/2020 03:09

Laksa Singapore
Laksa Singapore

Anda sedang mencari ide resep laksa singapore yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa singapore yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Don't leave Singapore without trying laksa. You can find both curry laksa and assam laksa in Singapore. After a trip to Singapore a couple of years ago, I fell in love with their Laksa!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa singapore, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan laksa singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Singapore memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Singapore:
  1. Sediakan Bahan Untuk Di Haluskan•
  2. Siapkan 3 biji kemiri (Sangrai)
  3. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  4. Siapkan Bahan Untuk Di Blender•
  5. Ambil 25 gr ebi kering (rendam lalu haluskan)
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 batang serai
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan 3 buah cabai Kering(Saya pake cabai keriting)
  12. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  13. Sediakan 100 ml air matang
  14. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  15. Ambil 1 blok terasi udang
  16. Ambil 3 cm kunyit
  17. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  18. Gunakan 1 lembar daun salam
  19. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  20. Siapkan 1/2 sdt garam
  21. Ambil 1/2 sdt merica
  22. Sediakan Secukupnya gula merah
  23. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  24. Ambil 300 ml santan kental
  25. Ambil 🌸Bahan Pelengkap 🌸
  26. Gunakan 1 buah tahu cina potong-potong (goreng)
  27. Gunakan 1 bungkus bikun kaca (Rebus)
  28. Ambil 100 gram udang (kupas kulitnya)
  29. Ambil 1 Paha ayam (suwir suwir)
  30. Gunakan 1 buah jeruk Nipis (Potong-potong)
  31. Sediakan Bawang goreng
  32. Sediakan Daun bawang
  33. Gunakan Sambal
  34. Sediakan Telur rebus
  35. Ambil Toge
  36. Sediakan Daun kemangi

Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Founder of Katong Laksa, Ms Nancy Koh, took a period of six months through many rounds of trial and error, to create and perfect the recipe. Traditional Singapore Laksa is one of the most flavorful, rich, but light and delicious soups ever. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Singapore:
  1. Haluskan kemiri dan ketumbar,potong-potong laos, jahe,serai,cabe merah besar,bawang merah, bawang putih, ebi, cabai kering kemudian blender sampai halus.Kemudian tumis sampai harum,tambahkan terasi.
  2. Tambahkan air, daun jeruk, daun salam,udang,ayam,masak sampai mateng,masukan garam, gula, kaldu bubuk.kecap ikan, merica bubuk,santan kental aduk agar santan tidak pecah, dan masak sampai mateng.
  3. Goreng tahu Putih sampai kecoklatan
  4. Rebus bihun kaca sampai matang. Dan rebus setengah matang toge. Lalu tiriskan.
  5. Rebus telur sampai matang, lalu angkat.
  6. Siapkan mangkuk, masukan bihun kaca,toge lalu siram dengan kuah laksa, Kemudian tambahkan toping, telur rebus, ayam suir, udang,kemangi (Atau atur penyajian sesuai selera) Laksa Singapore siap tuk di nikmati 😊

To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. Sold by JDJ Trading Co and ships from Amazon Fulfillment. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Another stalwart of Singapore hawker legacy, Singapore-style laksa is so 'lemak' and goes especially well with fresh cockles and sambal chilli. Curry laksa is the favorite variety in Singapore, where it is often referred to only as laksa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved