Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning 'rice cooker' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning 'rice cooker' yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning 'rice cooker', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning 'rice cooker' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning 'rice cooker' yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning 'Rice cooker' menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning 'Rice cooker':

1. Siapkan 3 cup beras putih
2. Ambil 500 mL santan peras
3. Siapkan 2 sdm garam
4. Siapkan 1 sdm air lemon
5. Siapkan 1/2 sdt minyak goreng
6. Sediakan Bumbu Halus:
7. Siapkan 2 buah bawang merah
8. Sediakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 2 buah kemiri sangrai
10. Gunakan 2 ruas jari kunyit
11. Sediakan 2 batang serai, memarkan
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning 'Rice cooker':

1. Bersihkan beras. Isi air sebatas tinggi beras, sisihkan.
2. Siapkan bahan² bumbu halus, tumbuk halus dengan cobek atau blender. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga layu dan harum.
4. Tuang santan, aduk rata, maska hingga panas merata. Setelah meletup, matikan api.
5. Tuang santan ke dalam pan rice cooker yang berisi beras (bila tidak ingin ada bumbu rempah, santan bisa disaring).
6. Sesuaikan jumlah air *santan, sesuai jenis beras, umumnya 1 ruas jari di atas permukaan beras.
7. Nyalakan rice cooker, masak pada pilihan program cook (menanak nasi), start.
8. Balik permukaan nasi pada menit mendekati selesai menanak nasi. Tutup kembali. Tunggu hingga matang.
9. Setelah matang, balik permukaan nasi kuning, tutup kembali, biarkan selama 30 menit pada program 'hangat', agar tidak mudah basi.
10. Setelah 30 menit matikan rice cooker. Hilangkan uap panas, taburi dengan garam, aduk rata.
11. Nasi kuning siap disajikan selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning 'rice cooker' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!