Cara Gampang Menyiapkan Mango sticky rice GPR, Lezat Sekali

Mary Weaver   14/09/2020 13:08

Mango sticky rice GPR
Mango sticky rice GPR

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice gpr yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice gpr yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice gpr, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice gpr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice gpr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice GPR memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango sticky rice GPR:
  1. Siapkan 300 gr beras ketan
  2. Sediakan 1 buah mangga harum manis
  3. Siapkan 2 helai daun pandan
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan Bahan saus santan :
  6. Siapkan 200 ml santan kemasan
  7. Siapkan 1 sdm maizena
  8. Siapkan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 3 sdm susu kental
  11. Gunakan 1/2 sdt vanili cair (option)
  12. Ambil 1 helai daun pandan
  13. Sediakan secukupnya Wijen

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. However, the best sticky rice recipe comes with ripe and juicy fresh mangoes.

Cara menyiapkan Mango sticky rice GPR:
  1. Ketan kalau bisa sudah direndam semalaman atau paling tidak 2 jam agar pulen dan tidak keras.
  2. Masak ketan yg sudah direndam semalaman td dgn 100ml santan kental yg diberi air 250ml (biar gurih) atau bisa di sesuaikan takaran air santannya masing2 dgn banyak nya ketab seperti menanak nasi biasa. Jgn lupa masukan sejumput garam dan gula serta daun pandan 😋
  3. Setelah ketan td tanak lgsg masukan ke kukusan yg sudah panas lalu tunggu matang dan pulen sekitar 20-30 menit. (Sebenernya kalo gak mau repot biasanya saya pakai magicom ajah 😜)
  4. Sementara ketan masih di kukus, mulai deh bikin saus santan nya 😍 dimulai dr 100ml santan kemasan dicampur dgn 200ml air (santen encer) masukan gula, susu kental & daun pandan masak dgn api sedang dan aduk2. Terakhir tambahkan vanili cair dan tes rasa (biasanya klo kurang manis aku tambahin susu kental lagi) abis itu masukan tepung maizena yg sudah di campur sedikit air agar kental.
  5. Setelah semua matang, ambil ketan dan cetak di mangkuk bulat serta siramkan saus santan td. Terakhir tambahkan garnish daun pandan dan wijen 😍

For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top. Using a fine mesh strainer, rinse rice. Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Mango sticky rice originated from Thailand and is understandably one of its most famous desserts that you can find at many Thai restaurants in America. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice gpr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved