Bagaimana Menyiapkan Laksa Singapore, Enak Banget

Myra McBride   24/06/2020 00:09

Laksa Singapore
Laksa Singapore

Sedang mencari ide resep laksa singapore yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Don't leave Singapore without trying laksa. You can find both curry laksa and assam laksa in Singapore. After a trip to Singapore a couple of years ago, I fell in love with their Laksa!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa singapore, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa singapore yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa singapore sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Laksa Singapore menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Laksa Singapore:
  1. Siapkan 1/4 udang, pisahkan kulit dan kepalanya
  2. Gunakan 2 sdm kecap ikan
  3. Sediakan 1 sdt gula merah
  4. Sediakan 1 bungkus santan instant yg 200 ml
  5. Sediakan 2 lbr salam
  6. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  7. Ambil Bahan dihaluskan :
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 8 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Ambil 4 buah cabe merah
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya saja
  16. Gunakan 1 sdm ebi (rendam, tiriskan)
  17. Sediakan 1 blok terasi matang
  18. Ambil 1 sdt merica
  19. Gunakan 5 buah cabe kering
  20. Ambil Secukupnya garam
  21. Siapkan Pelengkap :
  22. Gunakan Secukupnya mie basah (sy ganti dgn bihun, rebus, tiriskan)
  23. Siapkan 2 potong dada ayam, rebus, suwir2
  24. Ambil Secukupnya toge, siram air panas
  25. Ambil Secukupnya telur, rebus, potong sesuai selera
  26. Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
  27. Ambil Secukupnya tahu pong, potong2
  28. Siapkan Secukupnya daun ketumbar (sy ganti kemangi)
  29. Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
  30. Gunakan Secukupnya parsley
  31. Sediakan Secukupnya jeruk limau

Seafood stock is the base of the broth, and the flavour the comes through is every seafood. Founder of Katong Laksa, Ms Nancy Koh, took a period of six months through many rounds of trial and error, to create and perfect the recipe. Traditional Singapore Laksa is one of the most flavorful, rich, but light and delicious soups ever. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore.

Langkah-langkah membuat Laksa Singapore:
  1. Rebus kepala dan kulit udang dgn api kecil, bila telah mendidih, saring. Ambil kaldunya saja. Buang kulit dan kepalanya.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan, hingga kering dan wangi, masukkan udang, daun salam, daun jeruk, gula merah. Masak lagi sebentar.
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kaldu udang, masukkan kecap ikan. Bila telah mendidih, masukkan santan. Kecilkan api, jaga agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
  4. Letakkan bahan pelengkap dalam piring, siram dgn kaldunya. Tambahkan perasan jeruk limau dan bawang goreng.

To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. Sold by JDJ Trading Co and ships from Amazon Fulfillment. Hawker it up in your own kitchen with this recipe for laksa, Singapore-style. Another stalwart of Singapore hawker legacy, Singapore-style laksa is so 'lemak' and goes especially well with fresh cockles and sambal chilli. Curry laksa is the favorite variety in Singapore, where it is often referred to only as laksa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa singapore yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved