Bagaimana Menyiapkan Ketan Mangga yang Bikin Ngiler

Genevieve Parsons   04/05/2020 15:18

Ketan Mangga
Ketan Mangga

Lagi mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Mangga memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Mangga:
  1. Siapkan 250 gram Ketan
  2. Sediakan 250 ml santan
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Sediakan Pandan
  5. Ambil Untuk vla mangga :
  6. Siapkan 500 gram mangga manis
  7. Siapkan 100 gram gula pasir
  8. Ambil 1 sdm maizena
  9. Sediakan 27 gram SKM
  10. Sediakan 150 ml santan
  11. Gunakan Untuk vla putih
  12. Sediakan 1 Sachet SKM
  13. Gunakan 1 sdm maizena
  14. Gunakan 300 ml santan
  15. Gunakan 30 gram gula pasir

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Cara menyiapkan Ketan Mangga:
  1. Saya pakai magic com untuk menanak ketan. Tinggal di masak seperti memasak nasi.
  2. Blender semua bahan vla mangga. Rebus hingga mengental. Angkat
  3. Campur semua vla santan dan rebus hingga mengental.

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved