Bagaimana Membuat LAKSA Penang yang Enak Banget

Owen Fox   12/08/2020 21:09

LAKSA Penang
LAKSA Penang

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa penang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa penang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Asam Laksa is one of the most popular noodle dishes and is synonymous to the island of Penang. This flavorful, spicy, and tangy rice noodle soup is unique. Penang Asam Laksa recipe made easy for you to recreate.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa penang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa penang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa penang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LAKSA Penang memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan LAKSA Penang:
  1. Gunakan 700 gr Ikan Selayang/Ikan Sarden(lagi banyak lagi sedap)
  2. Siapkan 20 gr Keping Asam
  3. Ambil 2 Liter Air
  4. Ambil 1 kg Mie LAKSA tepung beras
  5. Ambil 2 batang Serai di Geprek
  6. Sediakan 10 gr Jahe di iris tipis
  7. Ambil 10 batang Daun Kesum
  8. Gunakan 1 buah Bunga Kantan di belah 4
  9. Ambil 150 gr Chili Paste (boleh lebih)
  10. Ambil 50 gr Asam Jawa di Cairkan
  11. Gunakan Secukupnya Gula pasir
  12. Ambil Secukupnya Garam
  13. Ambil Secukupnya Chicken Powder
  14. Sediakan 👉 Bumbu Halus
  15. Gunakan 5 gr Kunyit
  16. Gunakan 100 gr Bawang merah
  17. Gunakan 30 gr Bawang putih
  18. Gunakan 30 gr Lengkuas
  19. Siapkan 10 gr Terasi bakar
  20. Siapkan 👉 Topping
  21. Gunakan Secukupnya Irisan Timun
  22. Gunakan Secukupnya Irisan Daun selada
  23. Sediakan Secukupnya Daun Mint
  24. Siapkan Secukupnya Irisan cabé rawit merah
  25. Gunakan Secukupnya Jeruk Calamansi/jeruk nipis
  26. Ambil Secukupnya potongan Nenas
  27. Siapkan Secukupnya Bawang Merah di iris tipis
  28. Siapkan Secukupnya Petis udang

Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Ianya amat popular di Pulau Pinang dimana tempat ianya berasal dan juga amat terkenal di sekitar Malaysia dan Singapura. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish.

Cara menyiapkan LAKSA Penang:
  1. Siapkan bahan2
  2. Masukkan Kedalam Kuali/Panci,Air,ikan,dan Asam keping,rebus sampai Ikan lembut.Angkat dan tiriskan ikan
  3. Setelah dingin, pisahkan daging ikan dan tulang ikan.hancurkan sebagian daging ikan, dengan garpu/sendok, yang sebagian lagi di blender.Blender tulang ikan dan air rebusan ikan, kemudian saring
  4. Masukkan Kedalam Blender, belacan bakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kunyit, tambahkan air, blender hingga halus
  5. Masukkan Kedalam panci,bumbu halus,Chili paste, Daun Kesum, Bunga jantan,Serai,jahe,Asam Keping,air rebusan ikan, ikan yang dihaluskan,aduk rata,dan rebus kuah dengan menggunakan Api Kecil
  6. Cairkan asam Jawa, masukkan Kedalam kuah, masukkan gula pasir, garam, dan chicken powder, didihkan kembali dan koreksi pastikan kuah Laksa di masak dengan lama, untuk mendapatkan rasa yang sedap
  7. Cara penyajian : Tuang kedalam mangkuk saji,Mi Laksa,nenas,timun, selada,irisan Bawang Merah, Daun Mint, kemudian siram dengan Kuah Laksa yang mendidih.Tambahkan irisan Cabe Rawit, perasan Jeruk nipis/Calamansi dan petis udang.Sajikan selagi Panas.
  8. Mantaaappppppp 🤤🤤🤤
  9. Enjoy…😘😘😘
  10. Asam,pedas,gurih,dan rasa manis dari ikan,memang sangat menggiurkan dan menyelerakan🤤🤤🤤
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan. Asam laksa is a Peranakan noodle dish that comes with a sour fish and tamarind-based broth. This dish consist of aromatic sweet and sour fish broth that's traditionally made by first boiling the fish and. Laksa Penang merupakan sejenis makanan berkuah yang sangat popular di bukan sahaja Malaysia Kuah Laksa Penang yang sedikit cair dan mempunyai rasa masam manis cukup digemari ramai. Resepi laksa Kelantan kuah putih atau resepi laksa penang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa penang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved