Anda sedang mencari ide resep lumpia kari ayam udang sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kari ayam udang sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kari ayam udang sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia kari ayam udang sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia kari ayam udang sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:

1. Siapkan Bahan isian :
2. Siapkan 3 sdm ayam cincang
3. Gunakan 3 sdm udang cincang
4. Siapkan 2 buah wortel iris tipis memanjang
5. Siapkan 1 plastik toge (bli 2 rb d tkang sayur)/secukupnya
6. Ambil 1 btg daun bawang potong2
7. Ambil Secukupnya ayam suwir (optional)
8. Ambil Secukupnya gula garam lada dan kaldu jamur
9. Ambil Bumbu :
10. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Sediakan 1 sdm kari bubuk

Cara membuat Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:

1. Siapkan bahan2, rebus toge dan juga wortel sebentar. Sisihkan.
2. Siapkan teflon, tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan ayam cincang. Aduk2 hingga ayam dan udang berubah warna.
3. Kemudian masukkan sayuran wortel, toge, daun bawang dan juga ayam suwir. Aduk2 lalu beri sedikit air. Beri gula garam lada kaldu jamur dan juga kari bubuk. Masak hingga air sat. Tes rasa sisihkan.
4. Siapkan spring roll, lalu beri isian sayur. Lipat seperti amplop. Sisihkan lakukan hingga isian habis.
5. Lalu goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Lumpia siap disajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal 😋😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kari ayam udang sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!