Lagi mencari ide resep laksa goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Goreng memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksa Goreng:

1. Gunakan 1 bks laksa (bihun jagung)
2. Ambil 250 gram ayam (cincang)
3. Ambil 250 gram udang cincang
4. Sediakan 1 buah wortel potong korek api
5. Sediakan sawi putih potong kecil-kecil
6. Sediakan 3 buah bawang putih
7. Sediakan 5 buah bawang merah
8. Sediakan secukupnya kecap manis
9. Gunakan secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa
10. Sediakan minyak untuk menumis
11. Sediakan secukupnya air

Cara menyiapkan Laksa Goreng:

1. Laksa direndam pakai air panas, hingga teksturnya menjadi kenyal, Buang airnya.
2. Tuangkan kecap manis di laksa yg sudah kenyal, diamkan kurang lebih 20 menit
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis udang dan ayam cincang, sisihkan
4. Tumis sawi putih dan wortel, tambahkan sedikit air, masukkan udang dan ayam cincang yang telah ditumis. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa.
5. Jika semua bahan telah masak, tambahkan laksa yang telah direndam kecap manis ke dalam sayurnya, aduk merata.
6. Biarkan hinggah airnya habis, koreksi rata, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!