Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Siapkan 1/2 kg ketan (pulut putih)
2. Siapkan Mangga (terserah mau pakai mangga apa, saya pakai yg tersedia)
3. Sediakan 1/2 atau 1 Kelapa parut (diambil santannya)
4. Sediakan Gula
5. Sediakan Garam
6. Gunakan Maizena (optional klw gk ada, saya pakai tepung roti dicairin)
7. Sediakan Susu kental manis
8. Gunakan Daun pandan
9. Siapkan Wijen

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:

1. Kukus ketan/pulut, masak di rice cooker juga bisa yang mau simple, tapi saya dikukus.
2. Sambil nunggu ketan/pulut mateng, buat santan dan fla nya dulu.
3. Santannya dibagi 2 ya, untuk ketan/pulut dan untuk Fla nya. Santan pertama untuk dicampur dengan ketan yang dikukus. Santan nya dikasi garam dan gula secukupnya.
4. Kemudian santan kedua untuk membuat Fla nya : masak santan, campur dengan garam dan gula, masukkan daun pandan disobek-sobek lalu diikat, masukkan maizena yang sudah dicairkan dan susu. Aduk nya jgn ditinggal yaa soalnya biar gak pecah santannya. Tunggu sampai mendidih dan kental lalu angkat.
5. Kembali ke santan pertama, santan yg sudah dicampur garam dan gula kemudian dicampur dan di aduk rata dengan ketannya dengan tujuan agar terasa gurih. Lalu kukus kembali dalam waktu sebentar. Agar santan nya meresap.
6. Setelah mateng, cetak deh ketannya dengan potongan mangga ditaburi fla dan wijen.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!