Bagaimana Menyiapkan Laksa Melayu yang Bikin Ngiler

Sally Oliver   10/06/2020 13:29

Laksa Melayu
Laksa Melayu

Lagi mencari inspirasi resep laksa melayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa melayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

To most people outside of Malaysia and Singapore, laksa generally means curry laksa, in a curry and coconut milk soup base. The truth is, there are many different types of laksa but the two dominant ones are curry laksa (as in this recipe) and asam laksa. Laksa is a soup that is typical of Peranakan cuisine in Southeast Asia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa melayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksa melayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Melayu memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Melayu:
  1. Ambil 8 butir bawang merah
  2. Gunakan 5 butir bawang putih
  3. Sediakan 2 cm lengkuas
  4. Gunakan 2 cm jahe
  5. Gunakan 2 cm kunyit
  6. Sediakan 2 batang Sereh
  7. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 ikat daun kemangi
  10. Ambil 8 potong ayah tg
  11. Gunakan 4 butir telur
  12. Sediakan 4 tahu
  13. Sediakan 1 bungkus otak ikan
  14. Gunakan 500 grm udang
  15. Ambil 500 grm bihun
  16. Sediakan 250 grm toge
  17. Siapkan 4 sendok oncom
  18. Gunakan 4 jeruk purut sudah si bagi dua

Laksa is found in Indonesia, Malaysia, Singapore, and southern Thailand. Malaysian Laksa is a popular fusion of Southeast Asian curries and Chinese rice noodles. The taste of the Laksa broth ranges from a mild curry to the full-blown pungent, sour, spicy, slightly sweet taste and fishy broth. Before we dive into the list of Malaysian Laksa - there are two main types of laksa in the region.

Cara menyiapkan Laksa Melayu:
  1. Ulak halus bawang merah putih lengkuas jahe kunyit Sereh ketumbar kemiri dan lada ulak hingga halus
  2. Buat air santan kental n santan encer setelah bumbu yang di ulak di tumis hingga matang tuang Siantar encer n masukan ayam hingga keluar kaldu lalu masukan santan kental aduk jangan sampai pecah jika santan pecah masaka kamu gagal aduk terus hingga mendidih lalu matikan api jika nendidih
  3. Sajian terakhir potong lontong taburi kemangi oncom dan sambal beri perasan jeruk purut laksa pun sip di santap

Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! An incredibly rich, fragrant, complex flavoured broth loaded with all the essential classic Laksa toppings. This is an easy Laksa recipe because it's made with a store bought Laksa paste which is spruced up to make a restaurant quality Laksa. You can't just dump laksa paste into coconut milk!! Whistler is known around the world for being a top ski destination.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved