Lagi mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol balado memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol balado:

1. Sediakan 1/4 jengkol
2. Siapkan 7 sium bawang merah
3. Sediakan 5 sium bawang putih
4. Siapkan 13 buah cabe keriting merah
5. Siapkan 7 buah cabe hijau rawit
6. Ambil 7 buah cabe merah rawit jablay
7. Gunakan 1 sereh
8. Siapkan 2 daun jeruk
9. Sediakan 2 daun salam (untuk merebus hilangin bau jengkol)
10. Siapkan secukupnya Air utk merebus
11. Gunakan secukupnya Minyak

Cara menyiapkan Jengkol balado:

1. Belah semua jengkol, cuci bersih, dan rebus jengkol dgn daun salam selama 1 jam setelah matang angkat tiriskan lalu geprek jengkol
2. Haluskan bumbunya seperti aneka cabe, dan bawang jika sudah halus oseng cabe nya dlu dengan minyak diats wajan yg panas… Lalu masukan sereh dan daun jeruk
3. Lalu masukan jengkolnya masak sampai matang angkat taruh di wadah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!