Lagi mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan mangga menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan mangga:

1. Sediakan 250 gram beras ketan
2. Ambil 1 sachet santan kara kecil
3. Gunakan 2 lembar daun pandan
4. Ambil 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt gula pasir
6. Sediakan 1 mangga harum manis yg sudah matang
7. Sediakan Bahan saus
8. Sediakan 1 sachet santan kara
9. Ambil 500 ml susu cair
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Sediakan 1 sdt gula
12. Sediakan 1 sdm tepung maizena
13. Sediakan 1 lembar daun pandan

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Cara menyiapkan Ketan mangga:

1. Cuci bersih beras ketan lalu masukkan dalam rice cooker campur dengan santan garam gula dan daun pandan. Beri air dengan ketinggian satu ruas jari telunjuk diatas berasnya aduk rata. Masak hingga matang lalu aduk rata lagi
2. Buat saus dengan mencampur smua bahan saus. Tepung maizena sebelum dimasukkan harus diencerkan dulu dengan susu dan aduk cepat agar tidak menggumpal.
3. Masak saus hingga meletup bagian tengahnya
4. Sajikan ketan bersama potongan mangga dan siram dengan saus sesuai selera

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!