Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol Balado memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengkol Balado:

1. Gunakan 1/4 kg Jengkol (goreng hingga empuk)
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng
3. Sediakan Sedikit air
4. Ambil Bumbu ulek:
5. Gunakan 5 buah Cabai merah keriting
6. Ambil 11 buah Cabai rawit jablay
7. Ambil 4 siung Bawang merah
8. Sediakan 2 siung Bawang putih
9. Siapkan 1 buah Tomat
10. Ambil Garam
11. Ambil Gula merah (sisir)
12. Sediakan Penyedap rasa

Cara membuat Jengkol Balado:

1. Belah jengkol jadi 4 lalu goreng hingga empuk. Tutup wajan ketika menggoreng agar cepat empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga bau harum kemudian beri air sedikit saja. Masukan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk.
3. Masukan jengkol kemudian beri garam dan penyedap. Cek rasa.
4. Jengkol balado siap disantap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!