Langkah Mudah untuk Membuat Dorayaki Anti Gagal

Clarence Gibbs   06/09/2020 06:02

Dorayaki
Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dorayaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dorayaki is a popular Japanese snack and dessert, made of honey pancake sandwich with sweet red bean filling. A children and adult's favorite in Japan. Dorayaki (どら焼き) is best described as a dessert with red bean filling between two slices of sweet fluffy pancakes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorayaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dorayaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dorayaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dorayaki menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dorayaki:
  1. Siapkan 2 sendok makan madu
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Gunakan 100 gram gula pasir (Secukupnya, sesuai selera, jangan terlalu manis supaya tidak mudah gosong) atau gula vanilli
  4. Gunakan 150 gram tepung terigu
  5. Ambil 1/2 sendok makan soda kue bubuk
  6. Ambil 50 ml susu cair
  7. Siapkan 3 sendok makan santan kental (saya gunakan kara)
  8. Ambil 3 sdm mentega, cairkan, sisihkan hingga tidak panas
  9. Ambil 1/4 bagian jeruk nipis, peras
  10. Sediakan 1 sachet Susu kental manis, untuk menempel dorayaki

Dorayaki is one of the most popular Japanese confectioneries. It is Anko (sweet red bean paste) sandwiched between sweet pancakes. When I wrote about dorayaki, the sweet pancake-sandwich that is cat-robot Doraemon's favorite snack for the Japan Times back in October, I promised to post a recipe for making the little pancakes. Wagashi produces by Marukyo, which inclues dorayaki, are nowadays extremely popular with overseas customers now that our pruducts are available in a variety of countries. dorayaki. どら焼き どらやき ιŠ…ι‘Όη„Όγ ドラ焼き.

Langkah-langkah membuat Dorayaki:
  1. Siapkan wadah baskom, kocok cepat: telur,soda kue, madu dan gula pasir hingga merata (saya hanya kocok menggunakan garpu)
  2. Kemudian masukkan terigu, susu cair dan santan kental, aduk rata
  3. Terakhir masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata. Tekstur adonan semi kental, lihat gambar.
  4. Siapkan teflon, nyalakan api hingga seluruh permukaan wajan panas, kemudian api dikecilkan
  5. Lalu tuangkan 1 sendok makan adonan (untuk dorayaki ukuran kecil). Usahakan menuang dari satu titik tengah.
  6. Masak dengan API KECIL supaya panasnya merata
  7. Tunggu sampai adonan berpori2 (lihat gambar) dan bagian kulit berwarna kecoklatan. Lalu balik sebentar dan angkat
  8. Tumpuk dorayaki, dengan bagian tengah diberi susu kental manis Kalau menurut resep Jepang asli, digunakan anko (red bean paste/pasta kacang merah)
  9. Dorayaki siap disajikan hangat, sebagai penyerta teh hangat.
  10. Selamat mencoba!
  11. Warm regards, Maria Yunira.πŸ™‹πŸ½
  12. Tips penting: madu harus pakai ya, karena kalau tidak pakai madu nanti rasanya tidak khas dorayaki πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

This tag implicates wagashi (learn more). #dora yaki The dorayaki are pretty simple to make as well. It is just a matter of making some pancakes and then sticking them together with the red bean paste in the middle. Lihat juga resep Dorayaki Chocolatos enak lainnya. Normal Mode Strict Mode List All Children.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dorayaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved