Resep Ketan Mangga Anti Gagal

Roger Gross   14/07/2020 05:40

Ketan Mangga
Ketan Mangga

Anda sedang mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Mangga menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Mangga:
  1. Gunakan 250 gr Ketan putih,cuci bersih
  2. Ambil Secukupnya wijen untuk taburan
  3. Siapkan Secukupnya mangga,potong sesuai selera
  4. Sediakan 250 ml santan,kekentalan sedang
  5. Siapkan 2 lembar daun pandan
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Siapkan Bahan Saus:
  8. Gunakan 250 ml santan kekentalan sedang
  9. Ambil 3 sdt maizena(Campur dengan 50ml air,aduk rata)
  10. Ambil 2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Cara membuat Ketan Mangga:
  1. Masukkan kedalam Rice cooker Ketan putih,garam,pandan,dan santan,Nyalakan rice cooker seperti biasa kita menanak nasi. Masak hingga matang
  2. Sambil menunggu kita masak sausnya,Masukkan kedalam panci,santan,gula,daun pandan,aduk-aduk hingga mendidih,Tambahkan larutan maizena,aduk hingga mengental,matikan api.
  3. Penyelesaian: Tata Ketan,Mangga,lalu siram dengan kuah saus,taburkan wijen. Ketan mangga siap santapppp

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved