Resep Laksa Udang Baso yang Lezat

Mitchell Barrett   16/09/2020 21:24

Laksa Udang Baso
Laksa Udang Baso

Sedang mencari inspirasi resep laksa udang baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang baso yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa udang baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa udang baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat laksa udang baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Udang Baso menggunakan 28 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Udang Baso:
  1. Gunakan 300 gr Udang
  2. Sediakan 10 Bakso Sapi
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Sediakan 8 bawang merah
  5. Siapkan 5 bawang putih
  6. Gunakan 4 kemiri
  7. Gunakan 1 sendok teh kunyit bubuk
  8. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sendok teh merica
  10. Ambil 3 cabe merah
  11. Gunakan Bumbu pawon
  12. Siapkan 2 sereh
  13. Sediakan 4 daun jeruk
  14. Sediakan 2 salam
  15. Gunakan 1 ruas laos
  16. Siapkan 2 ruas jahe
  17. Ambil 1 sachet santan kara
  18. Ambil 1 sendok gula pasir
  19. Ambil Gatam
  20. Siapkan Kaldu jamur
  21. Siapkan Bahan pelengkap
  22. Ambil Mie basah
  23. Sediakan Toge
  24. Sediakan Tomat merah
  25. Sediakan Telor rebus
  26. Gunakan Sambal
  27. Gunakan Bawang merah goreng
  28. Gunakan Acar Timun

Wiken merupakan waktu yang tepat untuk menyajikan lauk spesial. Salah satu yang bisa kita contoh adalah resep Laksa Lemak khas Malaysia ini. Cita rasa super lezatnya pasti sukses memukau. Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables.

Cara membuat Laksa Udang Baso:
  1. Kita buat kaldunya : cuci bersih udang dan potong kepalanya dan tiriskan
  2. Rebus 1000 ml air hingga mendidih, masukkan jahe + laos geprak
  3. Iris bakso menjadi 3, masukkan kedalam air mendidih kurleb 5 - 7 min lalu angkat dan tiriskan
  4. Masukkan kepala udang rebus hingga mendidih dan saring kaldu, masukkan kembali jahe dan laos, buang kepala udang
  5. Blender semua bumbu halus
  6. Panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan matang
  7. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu tadi, masukkan santan dan rebus dengab api kecil, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam
  8. Koreksi rasa dan masukkan irisan daun bawang, aduk aduk dan matikan kompor
  9. Cuci mie basah dan bilas dengan air mendidih dan tiriskan
  10. Seduh toge dengan air mendidih dan tiriskan
  11. Siapkan acar timun
  12. Potong tomat, jeruk nipis dan daun bawang
  13. Tata bahan pelengkap dalam piring ato mangkuk saji dan siram dengan kuah laksa, taburkan bawang merah diatasnya, beri perasan jeruk nipis dan sambal
  14. Wow wow wow so yum yuuuum, semoga masak makin menengakan dan membuat kebersamaan keluarga lebih hangat, semnagat ya momsay 😍👌

Generally speaking, it is made by. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Laksa Betawi lazimnya berisi telur, ketupat, tauge pendek, daun kemangi, dan kucai biasanya dimakan dengan. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa udang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved