Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol balado super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol balado super pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol balado super pedas:

1. Siapkan 1 kg jengkol tua
2. Sediakan 10 Cabe merah besar
3. Sediakan 1 ons Cabe keriting
4. Siapkan 1 ons Cabe rawit merah
5. Siapkan 10 siung Bawang merah
6. Siapkan 8 siung Bawang putih
7. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 4 batang Sereh
9. Sediakan 2 lembar Daun salam
10. Ambil 1 buah gula merah
11. Sediakan 3 sdm gula pasir
12. Gunakan 2 sdt garam
13. Gunakan 2 sdm minyak wijen
14. Siapkan 1 sdm kecap asin
15. Siapkan Minyak goreng

Cara membuat Jengkol balado super pedas:

1. Rebus jengkol dgn diberi daun salam sereh dan daun jeruk agar tidak bau
2. Tiriskan dan kupas kulitnya
3. Geprek jengkol agar tampak lebat kemudian di goreng
4. Setelah smua jengkol selesai di goreng tiriskan
5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga harum
6. Kemudian masukkan gula merah minyak wijen kecap asin aduk rata hingga gula merah hancur
7. Masukkan jengkol aduk rata hingga meresap setelah itu beri garam dan gula pasir, koreksi rasa. Setelah matang jengkol siap disantap dgn nasi hangat.. Hmmm mantab ini yg ada bisa nambah mulu hehee

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!