Lagi mencari ide resep jengkol balado anti bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado anti bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado anti bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado anti bau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado anti bau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol Balado Anti Bau memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Balado Anti Bau:

1. Ambil 1 bungkus jengkol (kurang tau berapa gram, beli d tukang sayur)
2. Sediakan Bahan untuk merebus jengkol
3. Sediakan 1 sdm kopi bubuk
4. Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Ambil 20 buah cabe merah keriting
10. Gunakan 1 siung bawang putih
11. Siapkan 6 siung bawang merah
12. Ambil 1 buah tomat
13. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
14. Gunakan Bumbu Cemplung
15. Ambil 1 batang sereh (geprek)
16. Gunakan 2 lembar daun salam

Cara membuat Jengkol Balado Anti Bau:

1. Rebus jengkol bersama dengan kopi, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga empuk. Kemudian angkat, cuci bersih dan tiriskan. Boleh dipotong-potong sesuai selera atau digeprek.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan matang
3. Masukan potongan jengkol lalu aduk-aduk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap
4. Angkat dan sajikan ^^

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Balado Anti Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!