Sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol balado:

1. Siapkan 500 gram Jengkol tua
2. Gunakan secukupnya Air
3. Sediakan 4 lembar Daun salam
4. Ambil 4 lembar Daun jeruk
5. Ambil secukupnya Minyak kelapa kara
6. Gunakan Bumbu halus
7. Gunakan 250 gram Cabe merah kriting
8. Gunakan 5 buah Cabe rawit
9. Sediakan 8 siung Bawang merah
10. Siapkan 5 siung Bawang putih
11. Ambil 1 buah Tomat
12. Siapkan Bumbu tambahan
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Gula
15. Gunakan optional Penyedap
16. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk

Cara membuat Jengkol balado:

1. Rebus jengkol dengan ditambahkan daun salam kurleb 1jam dengan api kecil kemudian kupas kulit nya cuci bersih kemudian di di geprek lalu sisihkan.
2. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,cabe merah kriting,cabe rawit,tomat kemudian sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu ditambahkan daun jeruk,daun salam,gula,garam,penyedap aduk rata kemudian masukkan jengkol yang sudah direbus koreksi rasa jika sudah pas siap di hidang kan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!