Cara Gampang Membuat Mango sticky rice, Menggugah Selera

Mabelle Sandoval   06/09/2020 07:36

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 8 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 200 gram santan instant
  2. Gunakan 1 gelas beras ketan
  3. Ambil 1 buah mangga
  4. Sediakan Garam
  5. Siapkan Gula pasir
  6. Sediakan Tepung maizena
  7. Siapkan Daun pandan
  8. Siapkan Sedikit air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci beras ketan sampai bersih kurang lebih 5x
  2. Rendam selama 1 jam setelah itu masak pakai ricecooker
  3. Pisahkan santan menjadi dua bagian masing-masing 100gr (untuk dicampur ketan dan untuk saus siram)
  4. Bahan untuk campuran ketan :
  5. Masak santan di api kecil
  6. Masukan garam 1 sendok teh dan gula pasir 3 sendok makan
  7. Lalu tambahkan daun pandan yang diikat
  8. Campur sedikit air dengan 2 sendok teh tepung maizena (jangan sampai ada gumpalan)
  9. Setelah itu masukan campuran maizena dan masak sambil di aduk perlahan sampai mendidih
  10. Setelah matang tuang sedikit demi sedikit ke beras ketan yang sudah masak sambil di aduk
  11. Bahan untuk saus siram :
  12. Masukan santan, sejumput garam dan gula pasir
  13. Lalu masukan pandan
  14. Aduk perlahan sampai mendidih
  15. Selesaaiiiii… Plating sesuai selera 💃

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved