Bagaimana Membuat Mango sticky rice, Bisa Manjain Lidah

Justin Flores   13/08/2020 05:58

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice memakai 8 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Gunakan 200 gram santan instant
  2. Gunakan 1 gelas beras ketan
  3. Sediakan 1 buah mangga
  4. Siapkan Garam
  5. Siapkan Gula pasir
  6. Siapkan Tepung maizena
  7. Gunakan Daun pandan
  8. Ambil Sedikit air

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci beras ketan sampai bersih kurang lebih 5x
  2. Rendam selama 1 jam setelah itu masak pakai ricecooker
  3. Pisahkan santan menjadi dua bagian masing-masing 100gr (untuk dicampur ketan dan untuk saus siram)
  4. Bahan untuk campuran ketan :
  5. Masak santan di api kecil
  6. Masukan garam 1 sendok teh dan gula pasir 3 sendok makan
  7. Lalu tambahkan daun pandan yang diikat
  8. Campur sedikit air dengan 2 sendok teh tepung maizena (jangan sampai ada gumpalan)
  9. Setelah itu masukan campuran maizena dan masak sambil di aduk perlahan sampai mendidih
  10. Setelah matang tuang sedikit demi sedikit ke beras ketan yang sudah masak sambil di aduk
  11. Bahan untuk saus siram :
  12. Masukan santan, sejumput garam dan gula pasir
  13. Lalu masukan pandan
  14. Aduk perlahan sampai mendidih
  15. Selesaaiiiii… Plating sesuai selera 💃

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved