Cara Gampang Membuat Laksan ala ala palembang Anti Gagal

Olga Salazar   03/10/2020 04:46

Laksan ala ala palembang
Laksan ala ala palembang

Lagi mencari inspirasi resep laksan ala ala palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksan ala ala palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Laksan Palembang Laksan salah satu jenis makanan yang hampir sama dengan empek empek, hanya bentuk nya yang berbeda dan memiliki kuah santan. Resep Laksan Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Laksan ini terbuat dari pempek lenjer lembut dan empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksan ala ala palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksan ala ala palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksan ala ala palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksan ala ala palembang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksan ala ala palembang:
  1. Ambil 1 potong pempek lenjer
  2. Ambil 2 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 2 buah cabai merah keriting
  5. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  6. Siapkan 2 sdm santan (campur air sedikit)
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan secukupnya Royco (secukupnya sesuai selera, lebih banyak makin enak😋)
  9. Gunakan 1/2 sdt gula

Laksan adalah kekayaan kuliner lain dari Sejarah Makanan Khas Palembang yang wajib Anda cicip. Laksan pada dasarnya mirip dengan pempek yakni campuran dari ikan yang digiling halus dan tepung sagu. Adonan daging ikan ini dibuat dengan bentuk oval dan kemudian dipotong dengan sejajar. Laksan adalah pempek lenjer yang direbus dan diberi kuah santan (lagi-lagi santan haha!).

Langkah-langkah menyiapkan Laksan ala ala palembang:
  1. Potong tipis-tipis satu pempek lenjer (pempek yg blm digoreng).
  2. Iris tipis bawang merah untuk ditumis. Haluskan bawang putih bersama cabai merah keriting.
  3. Masukan minyak ke dalam wajan panaskan untuk menumis. Masukan potongan bawang merah dan bwg putih+cabe yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum
  4. Tuang 2 sdm santan kara yang sudah dicampur dgn air sedikit saja ke dalam tumisan. Masak dgn api kecil sebentar, lalu masukan potongan pempek.
  5. Rebus pempek dengan api kecil sampai pempek lembut sebentar saja. Masukan garam, royco dan gula. Cek rasa nya!
  6. Enak dimakan hangat2. Selamat menikmati!

Penampakannya seperti lontong sayur, tapi tetap saja. Yang bulat kiri bawah adalah celimpungan , yang kiri atas adalah burgo, yang tengah adalah laksan, dan yang kanan bawah adalah ragit. Lakso, ragit, laksan dan celimpungan, sarapan di Wr. Aba Pasar Kuto @PalembangTweet @WarisanKuliner @infopalembang →. Resep Pindang Tulang Khas Palembang ala Dentist Chef.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksan ala ala palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved