Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol Balado memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol Balado:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 buah tomat besar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Langkah-langkah membuat Jengkol Balado:
- Rebus jengkol hingga kulitnya mengelupas
- Bersihkan kulit jengkol & belah jadi 4
- Goreng jengkol 5menit aja
- Blender bamer, baput & cabe. Tomatnya di iris tipis saja.
- Tumis bumbu halus & tomat hingga harum, tambahkan sedikit air
- Masukkan jengkol yg sudah digoreng. Tambahkan bumbu
- Test rasa & tunggu hingga bumbu meresap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
