Anda sedang mencari ide resep jengkol balado pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol balado pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado pedas memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol balado pedas:

1. Ambil 3/4 jengkol mentah
2. Gunakan 1/4 Cabai merah
3. Gunakan sesuai selera Cabai rawit merah
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 2 buah tomat matang
7. Gunakan 4 butir kemiri
8. Gunakan 1/2 sdm terasi matang
9. Siapkan 1 buah santer kara
10. Ambil Garam
11. Ambil sesuai selera Gula
12. Siapkan Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado pedas:

1. Rebus jengkol hingga empuk,
2. Setelah empuk,kemudian cuci lalu geprek jengkol 1 per 1 menggunakan ulekan hingga pipih
3. Rebus cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat rebus sampai empuk lalu blender bumbu jadi 1 beri terasi.
4. Siap kan minyak panas,tumis bumbu yg diblender tadi hingga wangi lalu masukan garam,gula,penyedap rasa.
5. Masukan jengkol yg sudah di pipihkan tadi,beri air secukupnya
6. Kemudian setelah air berkurang masukan santan instan masak lagi sampai air menyusut.
7. Cek rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!