Anda sedang mencari ide resep laksa bogor (mix udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor (mix udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor (mix udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa bogor (mix udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa bogor (mix udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Laksa Bogor (mix udang) menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Laksa Bogor (mix udang):

1. Siapkan 200 gr toge
2. Siapkan 2 oncom
3. Sediakan 2 batang daun bawang
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 4 lembar daun salam
6. Gunakan 2 batang sereh (memarkan)
7. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
8. Sediakan Penyedap rasa
9. Sediakan 2 bungkus Santan kara
10. Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
11. Siapkan Bahan halus
12. Ambil 4 cm kunyit
13. Gunakan 4 kemiri
14. Gunakan 5 bawang merah
15. Ambil 3 bawang putih
16. Sediakan 1 cm jahe
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Sediakan Pelengkap
19. Gunakan Bihun rebus
20. Siapkan Telor rebus
21. Sediakan Sambal
22. Gunakan Bawang goreng
23. Sediakan Lontong

Cara menyiapkan Laksa Bogor (mix udang):

1. Cuci toge kemudian tiriskan. Lalu remas-remas oncom.
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum
3. Tambahkan sereh daun jeruk lengkuas dan daun salam.
4. Beri air secukupnya. Masukan udang.
5. Tambhakan penyedap rasa. Tambhakan juga santan kara. Aduk aduk
6. Lalu masukan toge dan oncom.aduk agar santan tak pecah. Beri potongan daun bawang.
7. Icip rasanya. Jika sudah pas bisa matikan apinya.
8. Masukan lontong ke mangkok tambahkan bihun rebus. Lalu siram kuah laksa tambahkan telor rebus bawang goreng dan sambal

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Laksa Bogor (mix udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!