Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via].

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu campur lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur lamongan menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu campur lamongan:

1. Gunakan Bahan kuah :
2. Gunakan 500 gram daging tetelan kualitas baik
3. Sediakan 3 batang serai digeprek
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Sediakan 2 sdm petis udang yang paling enak
7. Ambil Secukupnya air
8. Sediakan Secukupnya gula garam
9. Siapkan Bahan dihaluskan :
10. Gunakan 10 siung bawang putih
11. Ambil 7 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 sdt jintan
13. Gunakan 1 sdt munjung ketumbar halus
14. Sediakan 1 cm kencur
15. Ambil 1 cm lengkuas muda
16. Siapkan 2 cm kunyit
17. Gunakan Sejumput terasi
18. Siapkan Bahan petis bumbu :
19. Sediakan 200 gram petis udang paling enak
20. Ambil 10 biji cabe rawit
21. Gunakan 2 sdm bawang putih goreng
22. Siapkan 150 ml air untuk merebus
23. Sediakan Bahan pelengkap :
24. Gunakan Lontong
25. Sediakan Mie rebus
26. Siapkan Selada
27. Siapkan Tauge rebus
28. Gunakan Kerupuk

Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Masakan khas Jawa Timur yang satu ini wajib Sahabat punya resepnya di rumah. Masakan yang terdiri dari daging sapi, tahu goreng, perkedel singkong.

Cara membuat Tahu campur lamongan:

1. Cuci bersih daging dan rebus hingga 1x mendidih lalu buang airnya. Tiriskan daging lalu rebus lagi sampai setengah empuk setelah itu potong kecil2 dan masukkan panci rebusan lagi. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan petis udang
2. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga tanak dan harum. Masukkan ke dalam panci rebusan daging dan masak lagi sampai empuk… Koreksi rasa dan matikan kompor
3. Haluskan cabe dan bawang putih goreng untuk bumbu petis lalu masak dalam wajan tambakan air. Masak sampai meletup lalu matikan kompor..
4. Siapkan dan tata semua bahan
5. Tambahkan 2 sdm bumbu petis dalam piring, beri sedikit kuah lalu aduk2. Kemudian tata lontong, perkedel singkong, dan bahan lainnya lalu siram dengan kuah tambakan kerupuk diatasnya…
6. Hmmmm yummmiiii
7. Enaakkk 😄😄

Tahu campur lamongan. menu yang selalu sy cari di perjalanan mudik,tp mudik lebaran kemarin ngga sempat beli 😒 isinya petis,mie,tahu,perkedel singkong,touge kemudian disiram kuah daging. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Depot "Sumber Jaya" merupakan depot yang menyediakan beberapa macam makanan khas "Lamongan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!