Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol balado presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado presto menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol balado presto:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Gunakan 1 sdm kopi bubuk
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Jengkol balado presto:
- Presto jengkol, kopi dan air, selama 7 menit dimulai dari presto berdesis.
- Haluskan bahan bumbu halus. (Aku pakai hand blender).
- Kupas jengkol lalu cuci bersih, geprek agar pipih. Panaskan minyak lalu goreng jengkol setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lagi lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam halus dan gula pasir. Setelah bumbu matang masukkan jengkol, aduk-aduk. Angkat.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jengkol balado presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
