Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice yang Menggugah Selera

Christian Fuller   03/06/2020 17:03

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan Secukupnya buah mangga matang, potong dadu atau sesuai selera
  2. Gunakan 2 cup beras ketan, cuci bersih
  3. Sediakan 250 ml santan kental
  4. Ambil 1 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 sdm krimer kental manis
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Ambil Daun pandan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Masukkan beras ketan ke dalam panci rice cooker (kebetulan aku pake rice cooker mini). Kemudian tambahkam air ga jauh dr atas permukaan berasnya. Tambahkan sejumput garam dan potongan daun pandan
  2. Masak beras ketan dalam rice cooker seperti masak nasi biasanya. Jika sudah matang, cek berasnya dan aduk2. Jika masih agak terlalu keras, tambahkan sedikit demi sedikit air panas, lalu klik kembali tombol "cooking" nya
  3. Sementara ketannya dimasak, masukkan santan dan pandan ke dalam panci di atas api sedang. Aduk terus sampai mendidih. Jika terlalu kental, bisa ditambah sedikit demi sedikit air matang
  4. Setelah mendidih, tambahkan sejumput garam, kental manis, dan gula. Koreksi rasa. Jika masih kurang manis, bisa ditambah lg takaran gula atau kental manisnya
  5. Setelah mendidih dan semua bahan tercampur rata, matikan api, biarkan santan di suhu ruang. Kemudian simpan di kulkas hingga dingin
  6. Sajikan ketan, potongan mangga, dan siram dengan kuah santan. Nikmati selagi dingin

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved