Resep Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn, Sempurna

Lawrence Coleman   03/05/2020 07:49

Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn
Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn

Anda sedang mencari inspirasi resep ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga / mango sticky rice by rtn, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga / mango sticky rice by rtn enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:
  1. Gunakan 1/2 liter Beras Ketan
  2. Sediakan 65 gram Santan (merk Kara) + 150ml Air, masak hingga mendidih
  3. Sediakan sejumput Garam
  4. Sediakan 1 buah Mangga
  5. Sediakan 65 gram Santan (merk Kara)
  6. Gunakan 300 ml Air
  7. Sediakan 3 sdm Gula Pasir
  8. Ambil sejumput Garam
  9. Gunakan setetes Vanila
  10. Gunakan 3 sdm Tepung Maizena + 2sdm Air, larutkan
  11. Siapkan sejumput Wijen, disangrai
Cara membuat Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:
  1. Cuci bersih beras ketan, sisihkan.
  2. Santan yang sudah dimasak kemudian tambahkan dengan Garam. Campur Beras dan Santan tersebut di rice cooker. Masak hingga matang.
  3. Untuk membuat fla: Campuran Santan dan Air tambahkan dengan Gula Pasir Garam, dan Vanila. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Matikan api, masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata dan rasanya lebih kental. Jika kurang rata atau masih ada gumpalan Maizena, nanti saat plating bisa disaring dulu.
  4. Potong Mangga sesuai selera. Sajikan ketan, siram dengan fla, kemudian taburkan Wijen sangrai diatasnya. Siap disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved