Lagi mencari ide resep ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga / mango sticky rice by rtn, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga / mango sticky rice by rtn enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:

1. Sediakan 1/2 liter Beras Ketan
2. Siapkan 65 gram Santan (merk Kara) + 150ml Air, masak hingga mendidih
3. Siapkan sejumput Garam
4. Gunakan 1 buah Mangga
5. Sediakan 65 gram Santan (merk Kara)
6. Siapkan 300 ml Air
7. Sediakan 3 sdm Gula Pasir
8. Siapkan sejumput Garam
9. Siapkan setetes Vanila
10. Sediakan 3 sdm Tepung Maizena + 2sdm Air, larutkan
11. Siapkan sejumput Wijen, disangrai

Cara menyiapkan Ketan Mangga / Mango Sticky Rice by rtn:

1. Cuci bersih beras ketan, sisihkan.
2. Santan yang sudah dimasak kemudian tambahkan dengan Garam. Campur Beras dan Santan tersebut di rice cooker. Masak hingga matang.
3. Untuk membuat fla: Campuran Santan dan Air tambahkan dengan Gula Pasir Garam, dan Vanila. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Matikan api, masukkan larutan Maizena dan aduk hingga rata dan rasanya lebih kental. Jika kurang rata atau masih ada gumpalan Maizena, nanti saat plating bisa disaring dulu.
4. Potong Mangga sesuai selera. Sajikan ketan, siram dengan fla, kemudian taburkan Wijen sangrai diatasnya. Siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga / mango sticky rice by rtn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!