Resep Kuah bakso tanpa tulang sapi, Sempurna

Lydia Alvarado   17/09/2020 16:43

Kuah bakso tanpa tulang sapi
Kuah bakso tanpa tulang sapi

Lagi mencari ide resep kuah bakso tanpa tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso tanpa tulang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso tanpa tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah bakso tanpa tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah bakso tanpa tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah bakso tanpa tulang sapi menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah bakso tanpa tulang sapi:
  1. Sediakan 1,5 liter air bersih
  2. Siapkan 4 siung bawang putih geprek/haluskan
  3. Ambil 1 sendok makan bawang putih goreng (dari 2-3 siung bawang putih)
  4. Sediakan 3 lembar daun bawang potong sesuai selera
  5. Sediakan 1-2 seledri ambil batang dan daunnya
  6. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. Siapkan Garam
  8. Sediakan 1 bks penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
  9. Siapkan 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Kuah bakso tanpa tulang sapi:
  1. Rebus air
  2. Masukkan bawang yang sudah digeprek/dihaluskan
  3. Tunggu sampai mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus dan daun bawang dan daun seledri (kecuali bawang goreng)
  5. Aduk koreksi rasa
  6. Setelah dirasa pas masukkan bawang putih, aduk sebentar hidangkan bersama bakso dan mie bihun/mie kuning dan pelengkap lainnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso tanpa tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved