Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Lezat

Rodney Jenkins   04/10/2020 01:26

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan 3 buah mangga harum manis matang
  2. Siapkan 500 gr beras ketan (cuci bersih, rendam semalaman)
  3. Siapkan 300 ml santan
  4. Gunakan 2 ikat daun pandan
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Gunakan Secukup nya wijen untuk taburan
  7. Siapkan Saus :
  8. Ambil 400 ml santan
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir (kl suka manis bisa ditambah sesuai selera)
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 3 sdm tepung maizena (larutkan dg air)
  12. Sediakan 2 ikat daun pandan ikat simpul

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:
  1. Ketan : cuci bersih kembali rendaman beras ketan yang sudah diinapkan semalam, masukan ke rice cooker, tambahkan santan, garam dan daun pandan, masak seperti memasak nasi biasa
  2. Saus : campur santan, gula pasir, garam dan daun pandan di pan, nyalakan api kecil, aduk terus jangan sampai santan pecah, bila sudah mau mendidih tambahkan larutan maizena aduk sampai saus mengental, test rasa, matikan api
  3. Ambil cetakan, isi dengan ketan yang sudah matang, tata mangga diatasnya, tuangi saus sebelum disantap, taburi wijen, masukan kulkas.. siap disantap

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved