Lagi mencari inspirasi resep laksan palembang ala anak kos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksan palembang ala anak kos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksan palembang ala anak kos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan laksan palembang ala anak kos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksan palembang ala anak kos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksan Palembang ala anak kos menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Laksan Palembang ala anak kos:
- Ambil 1 sdm sambal balado abc
- Ambil 2 bawang putih cincang
- Sediakan 1 kemiri digeprek
- Sediakan 1 cabe rawit merah di geprek
- Ambil 2 sdm ebi/udah kering yg sudah di haluskan
- Ambil 6 buah pempek lenjer kecil
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 100 ml santan kental (aku pakai kara)
- Ambil 500 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Laksan Palembang ala anak kos:
- Potong pempek menjadi dua atau empat bagian pipih
- Panaskan minyak tumis sambal balado masukan bawang putih kemiri dan cabai tumis hingga layu dan harum
- Masukkan santan dan air aduk rata smp mendidih masukan pempek dan ebi masak hingga bumbu meresap kedalam pempek
- Tambahkan garam gula lada sesuai selera (masukan kucai jika punya) matikan api lalu taburi bawang goreng
- Laksan siap di santap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksan palembang ala anak kos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
