Anda sedang mencari ide resep laksa ayam fiber creme yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam fiber creme yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam fiber creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam fiber creme yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa ayam fiber creme yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Laksa Ayam Fiber Creme menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Ayam Fiber Creme:
Sediakan 1 bungkus bihun
Siapkan 1/2 kg ayam
Sediakan Air untuk merebus bihun
Siapkan Air untuk kuah laksa (secukupnya)
Sediakan Fiber creme
Siapkan 2 batang serai, geprek
Siapkan 2 lembar daun salam
Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
Siapkan Kaldu bubuk (opsional)
Siapkan Gula
Sediakan Garam
Sediakan Merica
Siapkan Bumbu Halus
Siapkan Minyak sayur
Sediakan 10 siung bawang merah (sangrai)
Gunakan 5 siung bawang putih (sangrai)
Siapkan 4 buah cabe merah (sangrai)
Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
Siapkan 2 cm kunyit (sangrai)
Ambil 2 cm jahe (sangrai)
Ambil 6 siung kemiri (sangrai)
Sediakan 1/4 sdt terasi (sangrai)
Sediakan Bahan pelengkap
Gunakan secukupnya Tauge rebus
Gunakan Tahu pong goreng
Siapkan Kemangi
Gunakan Telur rebus
Ambil Jeruk limau
Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Laksa Ayam Fiber Creme:
Rebus bihun di dalam panci terpisah, sisihkan
Sangrai semua bumbu yang akan dihaluskan, kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan minyak sedikit agar mudah tercampur. Jika sudah halus, tumis bumbunya, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Di panci terpisah, rebus ayam hingga airnya menyusut. Buang busa yang mengapung. Jika airnya sudah menyusut, angkat ayamnya, sisihkan untuk digoreng.
Tambahkan air ke dalam panci rebusan ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi. Jika sudah mendidih, masukkan fiber creme sampai rasa gurih yang diinginkan. Masukkan kemangi, kaldu bubuk, merica, gula. Matikan api, tambahkan garam. Koreksi rasa.
Goreng ayam yang sudah direbus tadi, cukup sampai berubah warna aja. Suwir-suwir untuk pelengkap laksa.
Susun bihun, tahu pong, tauge rebus, telur rebus, dan ayam suwir di atas piring atau mangkok. Siram dengan kuah laksa. Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk limau. Kalau suka pedas boleh tambahkan irisan cabe rawit. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam Fiber Creme yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!