Lagi mencari inspirasi resep laksan tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksan tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksan tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksan tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksan tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksan Tumis menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksan Tumis:
Sediakan 3 siung bawang merah
Siapkan 2 siung bawang putih
Sediakan 4 buah cabe rawit merah
Sediakan 8 buah cabe merah keriting
Sediakan 3 sdm ebi
Siapkan secukupnya Garam
Gunakan 2 cm gula merah
Ambil 1/2 buah tomat (opsi)
Siapkan Pempek
Gunakan 12 sdm tepung tapioka
Sediakan 3 sdm tepung terigu
Siapkan 1 buah telur
Sediakan secukupnya Garam
Ambil secukupnya Masako
Ambil secukupnya Lada
Sediakan Toping
Gunakan 1 seledri
Langkah-langkah menyiapkan Laksan Tumis:
Haluskan semua bumbu (cabe, garam, bawang merah, bawang putih, gula) terakhir irisan tomat dan ebi (diulek saja)
Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, masako, dan lada kedalam wadah, aduk-aduk hingga rata
Setelah rata tambahkan telur dan air panas kira-kira 150ml
Uleni adonan hingga dirasa tidak lengket dan mudah dibentuk
Bentuk jadi bulat-bulat kecil, lalu di bentuk pipih
Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan kemudian tiriskan setelah adonan masak
Kemudian panaskan sedikit saja minyak untuk menumis bumbu, setelah harum masukkan adonan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata dengan bumbu
Setelah dirasa bumbu sudah merata, tambahkan irisan seledri ke dalam wajan
Laksan siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksan Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!