Resep Laksan Tumis Anti Gagal

Peter Wong   20/09/2020 02:39

Laksan Tumis
Laksan Tumis

Lagi mencari inspirasi resep laksan tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksan tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksan tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksan tumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksan tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksan Tumis menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksan Tumis:
  1. Sediakan 3 siung bawang merah
  2. Siapkan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
  4. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
  5. Sediakan 3 sdm ebi
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Gunakan 2 cm gula merah
  8. Ambil 1/2 buah tomat (opsi)
  9. Siapkan Pempek
  10. Gunakan 12 sdm tepung tapioka
  11. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  12. Siapkan 1 buah telur
  13. Sediakan secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Masako
  15. Ambil secukupnya Lada
  16. Sediakan Toping
  17. Gunakan 1 seledri
Langkah-langkah menyiapkan Laksan Tumis:
  1. Haluskan semua bumbu (cabe, garam, bawang merah, bawang putih, gula) terakhir irisan tomat dan ebi (diulek saja)
  2. Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, masako, dan lada kedalam wadah, aduk-aduk hingga rata
  3. Setelah rata tambahkan telur dan air panas kira-kira 150ml
  4. Uleni adonan hingga dirasa tidak lengket dan mudah dibentuk
  5. Bentuk jadi bulat-bulat kecil, lalu di bentuk pipih
  6. Panaskan minyak goreng lalu goreng adonan kemudian tiriskan setelah adonan masak
  7. Kemudian panaskan sedikit saja minyak untuk menumis bumbu, setelah harum masukkan adonan yang sudah digoreng tadi, aduk hingga merata dengan bumbu
  8. Setelah dirasa bumbu sudah merata, tambahkan irisan seledri ke dalam wajan
  9. Laksan siap disantap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksan Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved