Resep Laksa Ayam Nellz yang Menggugah Selera

Olga Fernandez   18/06/2020 23:34

Laksa Ayam Nellz
Laksa Ayam Nellz

Lagi mencari inspirasi resep laksa ayam nellz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam nellz yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam nellz, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan laksa ayam nellz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa ayam nellz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Laksa Ayam Nellz memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Ayam Nellz:
  1. Sediakan 1 Ekor Ayam
  2. Siapkan 250 Gram Bihun
  3. Sediakan 250 Gram Tauge
  4. Siapkan 1000 ml Santan encer
  5. Ambil 500 ml Santan Kental
  6. Siapkan secukupnya kemangi
  7. Sediakan secukupnya bawang goreng
  8. Ambil 4 butir telur rebus
  9. Gunakan secukupnya Jeruk nipis
  10. Sediakan Secukupnya Garam, Gula , Merica,
  11. Sediakan 3 Helai Daun Salam
  12. Gunakan Secukupnya Lengkuas Geprek
  13. Sediakan 2 batang Serai Geprek
  14. Ambil Bumbu Halus :
  15. Ambil 10 Siung Bawang Merah
  16. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  17. Gunakan 2 Sendok Makan Ketumbar Sangrai hingga harum
  18. Gunakan 4 Butir Kemiri
  19. Siapkan 5 Cm Kunyit Bakar
  20. Siapkan 5 Buah Cabai merah Besar
  21. Sediakan Secukupnya Garam
  22. Ambil Untuk Sambal :
  23. Gunakan 100 Gram Cabai Merah Keriting
  24. Gunakan 100 Gram Cabai Rawit
  25. Siapkan Secukupnya Garam, Gula
  26. Ambil Secukup nya Air perasan Jeruk Nipis
Langkah-langkah membuat Laksa Ayam Nellz:
  1. Cuci daging ayam hingga bersih, Masak 500 ml air dalam panci hingga mendidih, masukan ayam kecilkan api
  2. Tumis Bumbu Halus masukan kedalam rebusan ayam, masukan daun salam, serai , Lengkuas garam gula dan merica, tambahkan santan encer masak hingga empuk angkat ayam nya, kemudian masukan santan kental aduk2 sampai mendidih,
  3. Suwir2 ayam yang sudah matang, tata bihun yang sudah di rebus , tauge rebus, telur rebus daun kemangi tambahkan kuah laksa , taburi bawang goreng, emping dan sambal, siap disajikan
  4. sambal: rebus cabai lalu haluskan tambahkan garam, gula dan jeruk nipis .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksa ayam nellz yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved