Langkah Mudah untuk Membuat Laksa Ayam, Enak Banget

Andre Hodges   08/05/2020 14:11

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Sedang mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam
  2. Siapkan 1 liter santan cair ( 1 sachet kara @65ml + 950 ml air matang)
  3. Siapkan 250 ml santan kental ( 2 sachet santan kara @65ml + 100 ml air)
  4. Siapkan 2 batang sereh
  5. Gunakan 2 lmbr daun salam
  6. Ambil 2 lmbr daun jeruk
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 8 siung bawang merah
  9. Siapkan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 2 cm kunyit
  12. Ambil 1 cm jahe
  13. Sediakan 1 cm lengkuas
  14. Sediakan 2 buah cabe keriting,buang bijinya
  15. Siapkan 6 buah kemiri
  16. Siapkan 1/2 sdm gula jawa
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Ambil secukupnya gula pasir
  19. Ambil Pelengkap :
  20. Ambil Bihun, seduh dgn air panas, tiriskan
  21. Gunakan 2 buah telur rebus, potong masing2 jadi 4 bagian
  22. Sediakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Gunakan Bawang goreng
  25. Siapkan Sambal godok

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam-sereh-daun jeruk hingga wangi, tuang santan cair, aduk rata. Masukkan ayam. Rebus hingga matang dan empuk. Angkat ayam, tiriskan, suwir - suwir.
  2. Masukkan santan kental ke dalam kuah, beri garam, gula jawa, gula pasir. Aduk2 tes rasa. Masak hingga mendidih angkat
  3. Penyajian : - Dalam mangkuk ; tata bihun, ayam suwir, kemangi dan telur rebus. Siram dgn kuah laksa. Beri jeruk nipis dan taburan bawang goreng. - - Nikmati laksa dengan lontong / nasi .

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved