Sedang mencari inspirasi resep laksan / pempek kuah santan vegan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksan / pempek kuah santan vegan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksan / pempek kuah santan vegan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksan / pempek kuah santan vegan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksan / pempek kuah santan vegan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksan / Pempek Kuah Santan Vegan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksan / Pempek Kuah Santan Vegan:

1. Gunakan 5 bh pempek lenjer panjang, potong sesuai selera
2. Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
3. Gunakan 1 lt air
4. Ambil 250 ml santan kental
5. Sediakan bumbu halus
6. Sediakan 15 bh cabe merah keriting
7. Ambil 2 bh cabe rawit
8. Sediakan 1 jempol lengkuas
9. Sediakan 3 btg serai, ambil dalamnya dan putihnya sj, potong2
10. Gunakan 2 ruas kunyit
11. Ambil sedikit minyak goreng

Cara membuat Laksan / Pempek Kuah Santan Vegan:

1. Haluskan bumbu halus menggunakan minyak goreng sedikit, sampai benar2 halus menggunakan blender..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,.masukkan santan kental dan air.. aduk2 terus sampai mendidih yaah.. jgn smpai santan pecah, masukkan potongan pempek.. masukkan garam, kaldu jamur secukupnya.. tes rasa.. jika sudah pas.. matikan kompor…
3. Sajikan di atas piring, taburi dengan bawang goreng vegan (kol goreng) enaakknnyaaa.. haha

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat laksan / pempek kuah santan vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!