Resep Laksa Ayam, Lezat Sekali

Isabel Hicks   09/09/2020 11:10

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Sedang mencari inspirasi resep laksa ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Siapkan 1/4 kg ayam
  2. Siapkan 1 liter air
  3. Sediakan 1 buah serai
  4. Gunakan 3 buah daun jeruk
  5. Siapkan 1 cm jahe
  6. Gunakan lengkuas
  7. Sediakan 1 liter santan (saya pakai 1 bks kara)
  8. Sediakan secukupnya tauge siram dengan air panas (saya makan mentah)
  9. Sediakan bumbu halus:
  10. Gunakan 50 gram bawang merah
  11. Ambil 25 gram bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
  13. Siapkan secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya merica
  15. Ambil secukupnya minyak goreng
  16. Sediakan Taburan: bawang goreng dan daun bawang
  17. Ambil Pelengkap: kerupuk, jeruk limau (saya pakai nipis)
  18. Ambil sambal rebus haluskan:
  19. Siapkan 5 buah cabai rawit
  20. Ambil 1 buah cabe merah besar
  21. Sediakan 1 buah bawang putih
  22. Sediakan garam

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara membuat Laksa Ayam:
  1. Rebus ayam dengan bumbu halus, serai,salam,daun jeruk,lengkuas dan jahe tunggu sampai ayam lunak, kaldu tinggal sepertiga
  2. Angkat ayam, suwir suwir
  3. Rebus santan dengan kaldu ayam sampai mendidih sambil diaduk aduk
  4. Matikan api, tambah garam, gula,merica bubuk, cek rasa
  5. Sajikan dengan tauge, sambal,pelengkap dan taburan,tambah bihun dan telur rebus juga makin sip

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved