Sedang mencari ide resep kue dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue dorayaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue dorayaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue dorayaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Dorayaki menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Dorayaki:

1. Siapkan 2 btr telur ayam
2. Gunakan 80 gr gula pasir
3. Sediakan 1 sdm madu (jangan diskip ya)
4. Gunakan 130 gr tepung terigu protein sedang
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda
6. Ambil 50 ml air
7. Gunakan Bahan isi:
8. Siapkan Secukupnya keju parut atau sesuai selera

Cara menyiapkan Kue Dorayaki:

1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.
2. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan madu. Kocok dengan mixer sampai mengembang. saya kocok selama 3 menit. Bisa juga kocok pakai ballon wisk ya.
3. Kemudian masukkan tepung terigu dan baking soda sambil diayak langsung di atas adonan. Aduk rata menggunakan ballon wisk. Lalu tuang air ke dalam adonan. Aduk rata kembali. Setelah itu diamkan selama 10 menit.
4. Setelah itu panaskan wajan anti lengket/teflon, tidak perlu dioles margarin atau minyak. Api kompornya kecil saja ya. Aduk kembali adonan, lalu tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon. Tunggu sampai kue berpori lalu balik. Panggang sebentar saja atau sekitar 5 detik. Lakukan sampai adonan habis.
5. Setelah matang angkat. Beri isian pada satu kue lalu tutup atau tangkupkan dengan 1 kue lagi, rekatkan pinggirannya. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue dorayaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!