Resep LAKSA Penang, Lezat Sekali

Alexander Robbins   18/08/2020 19:16

LAKSA Penang
LAKSA Penang

Lagi mencari inspirasi resep laksa penang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa penang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa penang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa penang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Asam Laksa is one of the most popular noodle dishes and is synonymous to the island of Penang. This flavorful, spicy, and tangy rice noodle soup is unique. Penang Asam Laksa recipe made easy for you to recreate.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa penang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat LAKSA Penang memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan LAKSA Penang:
  1. Gunakan 700 gr Ikan Selayang/Ikan Sarden(lagi banyak lagi sedap)
  2. Siapkan 20 gr Keping Asam
  3. Siapkan 2 Liter Air
  4. Gunakan 1 kg Mie LAKSA tepung beras
  5. Siapkan 2 batang Serai di Geprek
  6. Gunakan 10 gr Jahe di iris tipis
  7. Siapkan 10 batang Daun Kesum
  8. Siapkan 1 buah Bunga Kantan di belah 4
  9. Gunakan 150 gr Chili Paste (boleh lebih)
  10. Siapkan 50 gr Asam Jawa di Cairkan
  11. Ambil Secukupnya Gula pasir
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Ambil Secukupnya Chicken Powder
  14. Sediakan 👉 Bumbu Halus
  15. Sediakan 5 gr Kunyit
  16. Sediakan 100 gr Bawang merah
  17. Ambil 30 gr Bawang putih
  18. Sediakan 30 gr Lengkuas
  19. Ambil 10 gr Terasi bakar
  20. Sediakan 👉 Topping
  21. Gunakan Secukupnya Irisan Timun
  22. Siapkan Secukupnya Irisan Daun selada
  23. Gunakan Secukupnya Daun Mint
  24. Siapkan Secukupnya Irisan cabé rawit merah
  25. Gunakan Secukupnya Jeruk Calamansi/jeruk nipis
  26. Sediakan Secukupnya potongan Nenas
  27. Gunakan Secukupnya Bawang Merah di iris tipis
  28. Gunakan Secukupnya Petis udang

Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Ianya amat popular di Pulau Pinang dimana tempat ianya berasal dan juga amat terkenal di sekitar Malaysia dan Singapura. Sweet, sour and spicy - those are the three magic words best described for fulfiling a satisfying bowl of Penang asam laksa. With a smorgasbord of slurpy white rice noodles, shredded fish.

Langkah-langkah membuat LAKSA Penang:
  1. Siapkan bahan2
  2. Masukkan Kedalam Kuali/Panci,Air,ikan,dan Asam keping,rebus sampai Ikan lembut.Angkat dan tiriskan ikan
  3. Setelah dingin, pisahkan daging ikan dan tulang ikan.hancurkan sebagian daging ikan, dengan garpu/sendok, yang sebagian lagi di blender.Blender tulang ikan dan air rebusan ikan, kemudian saring
  4. Masukkan Kedalam Blender, belacan bakar, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kunyit, tambahkan air, blender hingga halus
  5. Masukkan Kedalam panci,bumbu halus,Chili paste, Daun Kesum, Bunga jantan,Serai,jahe,Asam Keping,air rebusan ikan, ikan yang dihaluskan,aduk rata,dan rebus kuah dengan menggunakan Api Kecil
  6. Cairkan asam Jawa, masukkan Kedalam kuah, masukkan gula pasir, garam, dan chicken powder, didihkan kembali dan koreksi pastikan kuah Laksa di masak dengan lama, untuk mendapatkan rasa yang sedap
  7. Cara penyajian : Tuang kedalam mangkuk saji,Mi Laksa,nenas,timun, selada,irisan Bawang Merah, Daun Mint, kemudian siram dengan Kuah Laksa yang mendidih.Tambahkan irisan Cabe Rawit, perasan Jeruk nipis/Calamansi dan petis udang.Sajikan selagi Panas.
  8. Mantaaappppppp 🤤🤤🤤
  9. Enjoy…😘😘😘
  10. Asam,pedas,gurih,dan rasa manis dari ikan,memang sangat menggiurkan dan menyelerakan🤤🤤🤤
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan. Asam laksa is a Peranakan noodle dish that comes with a sour fish and tamarind-based broth. This dish consist of aromatic sweet and sour fish broth that's traditionally made by first boiling the fish and. Laksa Penang merupakan sejenis makanan berkuah yang sangat popular di bukan sahaja Malaysia Kuah Laksa Penang yang sedikit cair dan mempunyai rasa masam manis cukup digemari ramai. Resepi laksa Kelantan kuah putih atau resepi laksa penang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan LAKSA Penang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved