Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketan mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan Mangga menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Mangga:

1. Siapkan Bahan Ketan
2. Gunakan 2 gelas beras ketan, cuci bersih, rendam semalaman
3. Siapkan 2 gelas air
4. Siapkan 1 lembar daun pandan
5. Gunakan 65 ml santan kara
6. Siapkan Sejumput garam
7. Gunakan Bahan kuah santan kental
8. Ambil 500 ml air
9. Sediakan 2 bungkus santan ukuran 65 ml
10. Sediakan Secukupnya gula, sesuaikan manisnya dengan selera
11. Gunakan Sejumput garam
12. Siapkan 1 lembar daun pandan
13. Siapkan 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
14. Gunakan Bahan lainnya
15. Ambil secukupnya Mangga
16. Sediakan Wijen sangrai untuk taburan

Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga:

1. Masukkan beras ketan dan semua bahan lainnya, masak di rice cooker sampai matang, lalu aduk-aduk dan biarkan terus hangat selama 15 menit baru angkat
2. Masak air, santan, gula, garam, dan daun pandan, aduk-aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Lalu masukkan larutan maizena dan aduk kembali biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk agar lembut tidak menggumpal.
3. Susun ketan, potongan mangga dalam piring saji, berikan kuah santan kental dan taburi wijen. Ketan mangga siap untuk disantap.

Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!