Sedang mencari inspirasi resep kuah baso sapi enak ala mamang baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi enak ala mamang baso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso sapi enak ala mamang baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah baso sapi enak ala mamang baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah baso sapi enak ala mamang baso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso:
- Sediakan baso sapi
- Gunakan 500 gr iga/tulang sapi
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 batang bawang prei (putihnya aja)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan Secukupnya pala, diparut
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Sediakan Soun
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso Sapi Enak ala Mamang Baso:
- Didihkan air rebusan pertama, rebus iga sapi sbentar saja, buang air rebusan pertama. Lalu didihkan lagi 2 liter air dan rebus iga dengan api kecil hingga daging lunak
- Goreng bawang putih dan bawang merah, lalu haluskan
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu. Masukkan bawang prei, pala yg diparut, lada, garam, kaldu bubuk. lalu masukkan baso sapi, rebus terus dengan api kecil, jangan lupa tes rasa
- Sajikan dengan pelengkap. Uwenaaak.. selamat mencoba😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah baso sapi enak ala mamang baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
